top of page
Eduardo, peconehiro no Tauerá-açu  (4).jpg

Açaí-kultur

Açaimazon

Legenden om Açaí-bäret

Det finns många versioner av en brasiliansk inhemsk myt om hur açaí-bäret upptäcktes och erkändes som en kraftfull näringskälla.
Angående myten, för länge sedan när staden Belém inte existerade, bodde en mycket stor inhemsk stam i den Amazonasregionen.

  • Läs mer om acai.
    Amazonbäret kan hjälpa din kropp på många olika sätt och till och med förebygga sjukdomar. Förmodligen har du redan hört talas om Açaí, om inte kan du hitta mer information genom nutritionister och forskaranalyser i vår session Açaí Benefits. Açaí är mer än en superfrukt, det är en del av Amazonas kultur. Det finns en myt från en ursprungsstamm från Amazonas som säger att det magiska bäret skickades av guden Tupã under en svår tid för att mata stammen, efter det började alla stammar i Amazonas att inkludera Açaí i sina dieter. Mer information om den lokala Açaí-kulturen och dess betydelse kan du hitta i en annan session Açaí Culture Förutom myten är den sanna nuförtiden att den ekonomiskt har hjälpt fler och fler lokala samhällen i Amazonasregionen. Açaí-handeln registrerade 2019 en marknadsstorlek på 720 miljoner US och efter prognosen till 2025 bör den uppnå cirka 2,1 miljarder US, lika mycket som konsumtionen av Açaí ökar. För Açaímazon Det är bara en tidsfråga en gång år efter år har människor runt om i världen upptäckt Açaís fördelar. Açaímazon antar utmaningen att sprida hälsosamt och distribuerar denna fantastiska superfrukt var som helst där det finns en ny efterfrågan. Vi är det första företaget som ser Açaí-bär som ett botemedel för Amazonas regnskog i sig, utöver det ser vi det som ett utmärkt verktyg för att förhindra världens livsmedelskris och klimatförändringar. Många studier och projekt har gjorts under decennier genom Embrapa för att definiera det bästa sättet att möta den växande globala efterfrågan med minsta möjliga påverkan på den biologiska mångfalden, slutsatsen var att det behövs för att begränsa antalet Açaí-palmer per hektar i inhemska områden, för att undvika monokulturer och för att behålla effektiviteten vad gäller bärkvalitet kallas tekniken för "minimal impact management". Men Açaí-palmernas födelse placeras i områden som kallas "varzea", naturligt bevattnade av floden var sjätte timme, det ger bara bra bärskörde från juni till september varje år, det är en annan utmaning att möta den globala efterfrågan.< /p> Forskarna drog sedan slutsatsen att Açaí-palmer behövde migrera till fast mark, där de åtföljs av ett effektivt bevattningssystem och omges av rätt biologisk mångfald, kan de ge bra bärskörde under hela året och ännu större produktion än den inhemska Açaí handflatorna. På det sättet har Açaímazon visionen att Açaí-palmerna i fast mark, återvinner förstörda områden, det kan också representera en CO2-gård som genererar koldioxidkrediter för att kommersialiseras på den växande koldioxidkreditmarknaden eller till och med användas för att minska CO2-fotavtryck orsakat av Açaí-transporter runt om i världen. Açaímazon är det första företaget som bjuder in dig att skapa en positiv cirkel kring denna superfrukt, på ena sidan tillhandahåller vi våra kunder ekologiska certifierade produkter, enligt bästa internationella affärspraxis, på en annan sida återinvesterar vi en del av våra intäkter vid plantering av açaí-palmer i försämrade områden, genom partnerskap med lokala markägare för att säkerställa konstanta Açaí-erbjudanden. När du köper våra produkter gör du inte bara ett bra val för din hälsa - utan bidrar också till en bättre värld; för Amazonas skogen, våra lokala partners och deras samhällen. Gå med oss för att bygga denna positiva cykel för att lära känna mer om vår produktportfölj, läckra recept och vilka som är våra partners som hjälper oss att få det att hända!

Açaí-vågen

Açaí har alltid varit en del av Amazonas kost. Det runda, lila bäret, som växer i klasar av palmen Euterpe oleracea, konsumeras av många praktiskt taget varje dag av invånare i regionen, särskilt de från delstaten Pará. Men i mitten av 1990-talet blev det en vurm på gym från Rio de Janeiro och São Paulo. Berömmelsen om dess näringsmässiga fördelar, rika på antioxidanter, antocyaniner, fibrer och med högt energivärde, erövrade snabbt konsumenterna i sydöstra regionen.

  • Läs mer om acai.
    Amazonbäret kan hjälpa din kropp på många olika sätt och till och med förebygga sjukdomar. Förmodligen har du redan hört talas om Açaí, om inte kan du hitta mer information genom nutritionister och forskaranalyser i vår session Açaí Benefits. Açaí är mer än en superfrukt, det är en del av Amazonas kultur. Det finns en myt från en ursprungsstamm från Amazonas som säger att det magiska bäret skickades av guden Tupã under en svår tid för att mata stammen, efter det började alla stammar i Amazonas att inkludera Açaí i sina dieter. Mer information om den lokala Açaí-kulturen och dess betydelse kan du hitta i en annan session Açaí Culture Förutom myten är den sanna nuförtiden att den ekonomiskt har hjälpt fler och fler lokala samhällen i Amazonasregionen. Açaí-handeln registrerade 2019 en marknadsstorlek på 720 miljoner US och efter prognosen till 2025 bör den uppnå cirka 2,1 miljarder US, lika mycket som konsumtionen av Açaí ökar. För Açaímazon Det är bara en tidsfråga en gång år efter år har människor runt om i världen upptäckt Açaís fördelar. Açaímazon antar utmaningen att sprida hälsosamt och distribuerar denna fantastiska superfrukt var som helst där det finns en ny efterfrågan. Vi är det första företaget som ser Açaí-bär som ett botemedel för Amazonas regnskog i sig, utöver det ser vi det som ett utmärkt verktyg för att förhindra världens livsmedelskris och klimatförändringar. Många studier och projekt har gjorts under decennier genom Embrapa för att definiera det bästa sättet att möta den växande globala efterfrågan med minsta möjliga påverkan på den biologiska mångfalden, slutsatsen var att det behövs för att begränsa antalet Açaí-palmer per hektar i inhemska områden, för att undvika monokulturer och för att behålla effektiviteten vad gäller bärkvalitet kallas tekniken för "minimal impact management". Men Açaí-palmernas födelse placeras i områden som kallas "varzea", naturligt bevattnade av floden var sjätte timme, det ger bara bra bärskörde från juni till september varje år, det är en annan utmaning att möta den globala efterfrågan.< /p> Forskarna drog sedan slutsatsen att Açaí-palmer behövde migrera till fast mark, där de åtföljs av ett effektivt bevattningssystem och omges av rätt biologisk mångfald, kan de ge bra bärskörde under hela året och ännu större produktion än den inhemska Açaí handflatorna. På det sättet har Açaímazon visionen att Açaí-palmerna i fast mark, återvinner förstörda områden, det kan också representera en CO2-gård som genererar koldioxidkrediter för att kommersialiseras på den växande koldioxidkreditmarknaden eller till och med användas för att minska CO2-fotavtryck orsakat av Açaí-transporter runt om i världen. Açaímazon är det första företaget som bjuder in dig att skapa en positiv cirkel kring denna superfrukt, på ena sidan tillhandahåller vi våra kunder ekologiska certifierade produkter, enligt bästa internationella affärspraxis, på en annan sida återinvesterar vi en del av våra intäkter vid plantering av açaí-palmer i försämrade områden, genom partnerskap med lokala markägare för att säkerställa konstanta Açaí-erbjudanden. När du köper våra produkter gör du inte bara ett bra val för din hälsa - utan bidrar också till en bättre värld; för Amazonas skogen, våra lokala partners och deras samhällen. Gå med oss för att bygga denna positiva cykel för att lära känna mer om vår produktportfölj, läckra recept och vilka som är våra partners som hjälper oss att få det att hända!
Açaimazon
bottom of page